Аромат сиропів у повітрі, блиск шейкера і справжня магія барної стійки 
Саме так в групі ТУ-4Б відбувся захист пробних кваліфікаційних робіт «Бармен 4 розряду».
Цей захист мав свій характер — багато в чому завдяки майстру виробничого навчання Юрію Вересу 
Між приготуванням коктейлів звучали історії про походження рецептур, цікаві факти з барної справи, нюанси подачі та тонкощі роботи з гостем. Атмосфера — тепла, відкрита, але водночас по-справжньому професійна.
Студенти працювали впевнено і зосереджено 
Відчувалось, що кожен коктейль — не просто напій, а результат навчання, практики й наставництва 
Професійність читалася у кожному русі, у кожній деталі подачі, у впевненості за барною стійкою.
Захист пройшов у дружній атмосфері, де підтримка поєднувалась із вимогливістю, а професійність — із щирістю. І саме такі моменти формують справжніх фахівців 
Щиро вітаємо наших майбутніх барменів із успішним захистом! Попереду — нові знання, нові техніки, нові вершини. 
